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香橙糕

香橙糕

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评论(29)浏览(13409)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 原创于2011-08-29

未经允许,不得转载!
有时回到香港,我喜欢到百佳超市买【罗拔臣】牌子的纯鱼胶粉和同样牌子各种味道的啫喱粉,然后做啫喱糖或香橙糕,方便又简单。

食材

步骤
香橙糕的做法步骤1

1.材料:
【罗拔臣】牌子的香橙味啫喱粉一盒(90g),【罗拔臣】牌子纯鱼胶粉(3g),滚水一杯(225毫升),鲜奶一杯(225毫升),蛋黄一只,砂糖(60g),新鲜香橙一个。

香橙糕的做法步骤2

2.将啫喱粉溶于滚水中。

香橙糕的做法步骤3

3.将鱼胶粉、砂糖和鲜奶倒入啫喱水中。

香橙糕的做法步骤4

4.慢慢搅拌均匀。

香橙糕的做法步骤5

5.加入蛋黄搅匀。

香橙糕的做法步骤6

6.倒入剥好的新鲜橙粒搅匀。

香橙糕的做法步骤7

7.倒入啫喱啫喱盆或玻璃杯中,待凉,放进雪柜内冷藏至凝固即成。

小贴士
用新鲜的橙粒会使口感更加享受哦(*^__^*) 嘻嘻……
向你推荐: 啫喱粉的做法   纯鱼胶粉的做法
 

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