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麻仁卤香菇

麻仁卤香菇

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评论(58)浏览(34366)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

苹果小厨 发布于2011-08-26

未经允许,不得转载!
麻仁卤香菇,其实是用甜面酱来卤的香菇,出锅时撒上白芝麻,就这么简单,这菜,凉吃热吃皆可。咬一口,满嘴汤汁,还有芝麻仁的香味,佐酒佐饭都相当不错。

食材

  • 主料
  • 香菇

    10朵
  •  
  • 辅料
  • 熟白芝麻

    适量
  • 适量
  • 甜面酱

    适量
  • 高汤精

    适量
步骤
麻仁卤香菇的做法步骤1

1.香菇去蒂洗净挤净水份。

麻仁卤香菇的做法步骤2

2.锅中放少许油,入香菇略炒盛出。

麻仁卤香菇的做法步骤3

3.锅中放油,入甜面酱炒香。

麻仁卤香菇的做法步骤4

4.加入香菇翻炒。

麻仁卤香菇的做法步骤5

5.加入适量水、少许高汤精大火煮开。

麻仁卤香菇的做法步骤6

6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。

小贴士
1、高汤精没有可不放
2、如有高汤放入味道更佳。
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