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甘草薄荷花生

甘草薄荷花生

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评论(8)浏览(5734)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

小羊小小 原创于2011-08-13

未经允许,不得转载!
又到新鲜花生上市的时间了,买了一斤回来,但是刚好女儿这几天有点咳嗽,所以在花生里加了甘草和薄荷一起煮。甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。薄荷有疏风散热,增进食欲,帮助消化等功效。
微微的甘草甜味加上淡淡的薄荷清凉口感,不仅好吃,而且不用担心吃多了容易上火,如果家里来国客人,用来当下酒小菜也相当不错。

食材

  • 主料
  • 花生

    500g
  •  
  • 辅料
  • 薄荷

    适量
  • 甘草

    适量
步骤
甘草薄荷花生的做法步骤1

1.新鲜花生洗净沥干水分备用。

甘草薄荷花生的做法步骤2

2.准备好薄荷和甘草。

甘草薄荷花生的做法步骤3

3.锅内放入适量水,放入花生。

甘草薄荷花生的做法步骤4

4.薄荷和甘草用水冲洗一下一起放入锅内。

甘草薄荷花生的做法步骤5

5.大火煮至花生熟透即可。

甘草薄荷花生的做法步骤6

6.将花生捞出沥干水分即可食用。

小贴士
花生表面的泥土填埋比较深,可以用小牙刷轻轻刷洗。
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