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葡萄炖银耳

葡萄炖银耳

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评论(11)浏览(35917)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

苹果小厨 发布于2011-08-09

未经允许,不得转载!
宴客菜中,少不了甜品。这道用萄葡和银耳做的甜水,清甜爽润,放在冰箱冰镇后食用更佳。
萄葡,用的是娘家小院结的无籽葡萄,因为没有打农药,它的表面长了点点色斑,不过,可以放心食用。

食材

步骤
葡萄炖银耳的做法步骤1

1.干银耳泡发后撕成小朵,入电压力锅保压十分钟。

葡萄炖银耳的做法步骤2

2.葡萄洗净后摘蒂。

葡萄炖银耳的做法步骤3

3.将葡萄加水放入锅中,加冰糖,大火煮开。

葡萄炖银耳的做法步骤4

4.煮至葡萄发胀。

葡萄炖银耳的做法步骤5

5.加入煮好的银耳。

葡萄炖银耳的做法步骤6

6.再次煮沸关火即可。

小贴士
1、有时间,葡萄可以剥去外皮。
2、银耳我只用了四分之一,平时可以多煮些,放凉入冰箱配各种水果来煮。
3、可不用压力锅,但应先煮银耳,再放葡萄。
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