菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 抹茶糯米滋

抹茶糯米滋

抹茶糯米滋

/更多做法
评论(9)浏览(27123)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

睡眼惺忪 原创于2009-07-12

未经允许,不得转载!
早半个月前,在鱼木疙瘩的烘焙淘宝小店,买的抹茶粉也早就养精蓄锐咯。这会儿用来做个冰凉小点,最美了不是?我把清凉速递给你,你感觉到了么???
双鱼,影子,毛毛妈也都很喜欢糯米滋,这款---速递清凉抹茶糯米滋的方子是我向她们的特别交代,加上详细的过程,希望对童鞋们有用。也希望给你们带去不止一丝的清凉。

食材

  • 主料
  • 糯米粉

    150克
  •  
  • 辅料
  • 抹茶粉

    20克
  • 红豆沙

    100克
  • 椰丝

    1杯
  •  
步骤
抹茶糯米滋的做法步骤1

1.揉面过程:
将用料备齐。

抹茶糯米滋的做法步骤2

2.取深碗倒入抹茶粉。

抹茶糯米滋的做法步骤3

3.舀5大勺糯米粉。

抹茶糯米滋的做法步骤4

4.徐徐倒入开水。

抹茶糯米滋的做法步骤5

5.用筷子拌匀。

抹茶糯米滋的做法步骤6

6.加入剩余的糯米粉用手拌匀成团。

抹茶糯米滋的做法步骤7

7.包馅过程:

取适量剂子团圆压扁。

抹茶糯米滋的做法步骤8

8.将豆沙团放在中间。

抹茶糯米滋的做法步骤9

9.用虎口合拢面皮。

抹茶糯米滋的做法步骤10

10.在手心俩手搓圆。

抹茶糯米滋的做法步骤11

11.双色皮摞起来,照2.3方法。

抹茶糯米滋的做法步骤12

12.在开水中煮熟面团,捞起后放在椰丝中滚动沾满椰丝。

抹茶糯米滋的做法步骤13

13.放凉入冰箱冷藏一夜,即可食用。

小贴士
1.先将少许糯米粉,用开水调成粘稠状,再拌入其它糯米粉搓,比较好整理。

2.绿茶只要煮浮起即可,太久会破坏抹茶的营养。

3.做完以后放凉放在冰箱中冰镇2小时效果是最佳的。这是一款可保持温度的盒子是乐扣的产品,冰带要放入速冻里冻成冰,很好用。
向你推荐: 糯米粉的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2017 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号