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鲜辣莲藕钵

鲜辣莲藕钵

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评论(2)浏览(22773)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

牛妈厨房 原创于2017-08-29

未经允许,不得转载!
最近的莲藕味儿真不错,我今天就用它来配炒鲜虾,再加入了一点辣酱味儿,又可能下酒又十分的配饭。

食材

  • 主料
  • 明虾

    200克
  • 莲藕

    1段
  • 辅料
  • 适量
  • 辣油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 香菇豆豉酱

    1茶匙
  • 洋葱

    半个
  • 适量
步骤
鲜辣莲藕钵的做法步骤1

1.备好所用食材。

鲜辣莲藕钵的做法步骤2

2.锅里加姜爆香,将明虾下锅煎炒出味。

鲜辣莲藕钵的做法步骤3

3.再将泡洗好的莲藕片下锅同炒至出味。

鲜辣莲藕钵的做法步骤4

4.再将花蛤下锅。

鲜辣莲藕钵的做法步骤5

5.用个人喜欢的酱汁调一个味。

鲜辣莲藕钵的做法步骤6

6.将调好的酱汁淋在菜上。

鲜辣莲藕钵的做法步骤7

7.最后再加入洋葱及葱段,炒至出香即可。

鲜辣莲藕钵的做法步骤8

8.这样子一份鲜辣莲藕锅就完成了。

小贴士
虾煎炒的透一点,这菜就十分的鲜香。
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