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莲藕鲜肉小馄饨

莲藕鲜肉小馄饨

/更多做法
评论(2)浏览(28330)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:6人以上
 
简介

牛妈厨房 原创于2017-08-29

未经允许,不得转载!
吃了大馄饨,我家小宝说要是小馄饨,好好好小馄饨走起先,肉馅是用莲藕鲜肉配打得,味儿不错呢,营养我想也不差吧。

食材

步骤
莲藕鲜肉小馄饨的做法步骤1

1.备好所用食材。

莲藕鲜肉小馄饨的做法步骤2

2.将猪肉用细盐腌洗备用。

莲藕鲜肉小馄饨的做法步骤3

3.用姜及葱调配好,入破壁机里,点动打成肉蓉。

莲藕鲜肉小馄饨的做法步骤4

4.同样将莲藕同样打成蓉泥。

莲藕鲜肉小馄饨的做法步骤5

5.用酱油细盐及少许的胡椒粉调味。

莲藕鲜肉小馄饨的做法步骤6

6.将调好味的馅料包在馄饨皮里。

莲藕鲜肉小馄饨的做法步骤7

7.锅里加水煮开,将包好的小馄饨下锅。

莲藕鲜肉小馄饨的做法步骤8

8.煮至浮起即可。

莲藕鲜肉小馄饨的做法步骤9

9.碗里按个人喜好添加调味料,我用了辣油酱油及小葱。

莲藕鲜肉小馄饨的做法步骤10

10.这样子一份莲藕鲜肉小馄饨就完成了。

小贴士
薄款馄饨不耐煮,要注意煮制的时间及火候。
向你推荐: 莲藕的做法   猪肉的做法   馄饨皮的做法
 

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