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参芪补脑汤

参芪补脑汤

/更多做法
评论(1)浏览(10550)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:无
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

老鱼家的戏 原创于2009-07-12

未经允许,不得转载!
“老公,参汤来了”

食材

  • 主料
  • 猪脑

    1个
  •  
  • 辅料
  • 天麻

  • 黄芪

  • 沙参

  • 枸杞

  • 杜仲

  • 当归

    适量
  • 姜酒

  • 酱油

  • 冰糖

步骤

1.猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。

2.天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。

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