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柠香蜜汁三文鱼

柠香蜜汁三文鱼

/更多做法
评论(1)浏览(136)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

爱跳舞的老太 独家发布于2017-03-30

未经允许,不得转载!
三文鱼有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
一般我们在饭店都是吃生鱼片,但是生的不适合小朋友吃。用煎的方法,才是适合小朋友。

食材

  • 主料
  • 三文鱼

    200g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 柠檬汁

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 蜂蜜

    适量
步骤
柠香蜜汁三文鱼的做法步骤1

1.准备好食材

柠香蜜汁三文鱼的做法步骤2

2.三文鱼切厚片放碗中,

柠香蜜汁三文鱼的做法步骤3

3.加葱姜丝、盐、少许料酒

柠香蜜汁三文鱼的做法步骤4

4.再挤入适量鲜柠檬汁

柠香蜜汁三文鱼的做法步骤5

5.加点淀粉拌匀

柠香蜜汁三文鱼的做法步骤6

6.腌10分钟入味

柠香蜜汁三文鱼的做法步骤7

7.平底锅油热,放入腌好的三文鱼,

柠香蜜汁三文鱼的做法步骤8

8.两面煎至转色即可盛出

柠香蜜汁三文鱼的做法步骤9

9.淋上蜂蜜即可上桌。

小贴士
三文鱼不要煎的太久,转色即可,时间长了影响口感。
向你推荐: 三文鱼的做法
 

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