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红薯米饭煎饼

红薯米饭煎饼

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评论(1)浏览(402)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

Q猪宝宝 原创于2017-02-15

未经允许,不得转载!
红薯米饭,以粮为纲。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E,营养价值很高,被营养学家们成为营养最均衡的保健食品。而且每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99卡热量,大概为大米的三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥健美。它含有的大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增加肠蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

食材

步骤
红薯米饭煎饼的做法步骤1

1.红薯烤熟去皮,准备熟米饭。

红薯米饭煎饼的做法步骤2

2.将熟米饭装入保鲜袋,擀碎。

红薯米饭煎饼的做法步骤3

3.将红薯和米饭抓匀。

红薯米饭煎饼的做法步骤4

4.擀开成1厘米厚的片状,用圆形模具印出饼胚。

红薯米饭煎饼的做法步骤5

5.不粘煎锅放油,加热。慢火煎至两面金黄,出锅。

红薯米饭煎饼的做法步骤6

6.淋上蜂蜜即可食用,外脆内软。

小贴士
红薯本身带有甜味,煎熟后淋上蜂蜜甜度刚好。如果个人口味偏甜,可以在步骤3中加入适量的糖一同揉米饭。
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