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干贝娃娃菜

干贝娃娃菜

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

泽瑞妈妈z 原创于2017-02-14

未经允许,不得转载!
这道菜肴用娃娃菜和干贝烹饪而成的,用简单的调味料简单的做法,把食材原有的原汁原味发挥的淋漓致尽,味道非常鲜美!”

食材

步骤
干贝娃娃菜的做法步骤1

1.主要食材:娃娃菜、干贝、葱姜

干贝娃娃菜的做法步骤2

2.2
葱切葱花,姜切片

干贝娃娃菜的做法步骤3

3.干贝用温水浸泡2个小时,加入1茶匙料酒,两三片姜片,放入蒸锅蒸20分钟。

干贝娃娃菜的做法步骤4

4.4
娃娃菜洗净,每个娃娃菜用刀纵向切成8瓣

干贝娃娃菜的做法步骤5

5.锅中放底油,放入葱姜片爆香

干贝娃娃菜的做法步骤6

6.爆香葱姜后放入切好的娃娃菜,蒸好的干贝和浸泡的水一起倒入锅内

干贝娃娃菜的做法步骤7

7.加入半碗水,加入适量食盐。

干贝娃娃菜的做法步骤8

8.大火烧开加盖转小火煮至娃娃菜变软即可

干贝娃娃菜的做法步骤9

9.9
成品!

小贴士
1、 娃娃菜纵向切,每瓣都带些根才不会散。
2、 干贝已经很鲜了,这道汤菜不需要味精、鸡精等.
向你推荐: 娃娃菜的做法   干贝的做法
 

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