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番茄豆腐#本味家乡菜#

番茄豆腐#本味家乡菜#

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

雪峰儿美食 原创于2017-02-13

未经允许,不得转载!
过年少不了豆腐,俗话说:吃豆腐有福气。但是除了豆腐丸子,炒豆腐,炖豆腐。。。还可以添加一味调料就成了好吃的甜味豆腐,想吃的跟我来哦。。。

食材

步骤
番茄豆腐#本味家乡菜#的做法步骤1

1.豆腐切成2厘米见方的小方块,放入盐和面粉裹匀。

番茄豆腐#本味家乡菜#的做法步骤2

2.锅里放油,烧到7成热。

番茄豆腐#本味家乡菜#的做法步骤3

3.放入豆腐大火炸制。

番茄豆腐#本味家乡菜#的做法步骤4

4.豆腐金黄即可捞出控油备用。

番茄豆腐#本味家乡菜#的做法步骤5

5.另起锅,留一点底油,放入蒜末煸香。

番茄豆腐#本味家乡菜#的做法步骤6

6.加入番茄酱和白糖一起煸炒。

番茄豆腐#本味家乡菜#的做法步骤7

7.炒匀后,加入炸好的豆腐翻匀即可。

番茄豆腐#本味家乡菜#的做法步骤8

8.出锅装盘

小贴士
豆腐一定要选北豆腐,水分少好成型。
向你推荐: 豆腐的做法   番茄酱的做法   面粉的做法   白糖的做法
 

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