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香菇烤肠炒意面

香菇烤肠炒意面

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

红豆厨坊 独家发布于2017-02-12

未经允许,不得转载!
前一阵子参加意面活动得一袋意面和一瓶意大利面酱,一直也没吃,过年大鱼大肉吃够了,孩子想换换口味,不想吃炒菜米饭,所以用这个酱料和意大利面一起,做了一个简单的炒意面。
这个意大利面酱倒是挺方便,意面煮好加入意面酱料随意搭配一些食材就可以很方便快捷的吃上一碗意大利面,口感微酸开胃,当做偶尔调换口味的美食倒是不错的选择。
就是厨房小白也可以做出一碗口感纯正的意大利面,真心是很方便快捷!

食材

步骤
香菇烤肠炒意面的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

香菇烤肠炒意面的做法步骤2

2.洋葱,青椒切丝,香菇,烤肠切片备用。

香菇烤肠炒意面的做法步骤3

3.锅中水烧开加入一些盐和油,放入意大利面煮熟。

香菇烤肠炒意面的做法步骤4

4.煮好的意大利面捞出加入少许油拌均匀备用。

香菇烤肠炒意面的做法步骤5

5.炒锅倒油放入香菇翻炒。

香菇烤肠炒意面的做法步骤6

6.香菇炒至变软出香味。

香菇烤肠炒意面的做法步骤7

7.在加入洋葱翻炒。

香菇烤肠炒意面的做法步骤8

8.加入烤肠继续翻炒。

香菇烤肠炒意面的做法步骤9

9.加入4大勺意面酱炒出香味。

香菇烤肠炒意面的做法步骤10

10.加入青椒翻炒。

香菇烤肠炒意面的做法步骤11

11.最后把意面混合翻炒均匀即可。可加少许盐调味。

小贴士
意面不用煮的太熟,微微有点点硬,用油拌均匀防止粘连,最后再翻炒片刻,这样意面口感正好。
酱料本身就有咸味,咸淡随自己口味调节。
向你推荐: 意大利面的做法   洋葱的做法   香菇的做法   烤肠的做法
 

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