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凉拌黑木耳

凉拌黑木耳

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  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

狼之舞 独家发布于2017-02-10

未经允许,不得转载!
黑木耳的拿手戏是清肺净血,其富含钙、镁、铁等矿物质,丰富的胶原成分,于是黑木耳就有了:食品中的阿司匹林、优质补血药丸、天然吸尘器,等等的名号。

食材

  • 主料
  • 黑木耳

    30g
  •  
  • 辅料
  • 酱油

    1.5茶匙
  • 陈醋

    1茶匙
  • 白糖

    1茶匙
  • 大蒜

    适量
  • 香菜

    适量
  • 香油

    适量
步骤
凉拌黑木耳的做法步骤1

1.木耳用温水泡发后洗净撕成小朵,用开水焯烫。

凉拌黑木耳的做法步骤2

2.酱油、陈醋、白糖调成味汁。

凉拌黑木耳的做法步骤3

3.黑木耳控净水,倒进调好的味汁拌匀入味。

凉拌黑木耳的做法步骤4

4.洒上蒜粒,调进少许香油。

凉拌黑木耳的做法步骤5

5.洒上香菜段拌匀,放置十几分钟入味就可以吃了。

小贴士
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