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淡奶油花生酱饼干

淡奶油花生酱饼干

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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

籣草児 独家发布于2017-02-09

未经允许,不得转载!
草儿非常喜欢花生,每每咳嗽多痰必定会煮食一些。自己打磨的花生酱,只加入花生油调制,香味扑鼻,家人非常喜欢。买了1升装淡奶油,原本想做蛋糕学裱花用,一直没时间动手,担心淡奶油坏掉,只好做些小点心来消耗奶油。

食材

步骤
淡奶油花生酱饼干的做法步骤1

1.淡奶油加入糖粉混合,用电动打蛋器打至7分发。

淡奶油花生酱饼干的做法步骤2

2.加入自制花生酱。

淡奶油花生酱饼干的做法步骤3

3.打至柔顺。

淡奶油花生酱饼干的做法步骤4

4.筛入低粉。

淡奶油花生酱饼干的做法步骤5

5.切拌均匀无干粉。

淡奶油花生酱饼干的做法步骤6

6.面团装入保鲜袋,擀开成大片。
送入冰箱冷冻15分钟。

淡奶油花生酱饼干的做法步骤7

7.用模具取型。

淡奶油花生酱饼干的做法步骤8

8.放入烤盘,用叉子扎出小眼帮助排气。

淡奶油花生酱饼干的做法步骤9

9.烤箱提前5分钟预热。
烤箱中层,上下火170度,烘焙15分钟。
烘焙时间到,继续焖2分钟取出,晾凉装盒保存。

小贴士
1、淡奶油适度打发可以帮助饼干保持松脆的口感。
2、混合低粉一定要注意手法,切拌可避免面团起筋影响口感。
向你推荐: 淡奶油的做法   自制花生酱的做法   低粉的做法
 

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