菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 羊肉白萝卜汤#本味家乡菜#

羊肉白萝卜汤#本味家乡菜#

羊肉白萝卜汤#本味家

/更多做法
评论(0)浏览(140)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

斯佳丽 原创于2017-02-11

未经允许,不得转载!
用白萝卜搭配羊肉一起煮,萝卜能去除羊肉的腥味、膻味, 还能吸附一部分羊肉当中的脂肪, 去除其油腻, 因此它们俩是绝配哦。 这道“羊肉萝卜汤”不仅制作起来很简单, 而且荤素膳食搭配合理,白萝卜加入即具有清凉、解毒、去火的功效。炖好的白萝卜软烂吸收了羊肉的汤汁也超级鲜美,这个季节来上一碗汤从手到脚都是暖暖的。。。

食材

  • 主料
  • 羊排

    500克
  • 白萝卜

    1根
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 姜片

    3片
  • 大葱

    1段
  • 白酒

    1勺
  • 小葱

    1根
  • 胡椒粉

    1小勺
  •  
步骤
羊肉白萝卜汤#本味家乡菜#的做法步骤1

1. 羊排放入冷水中, 加入姜片和大葱, 白酒等帮助去腥, 焯煮两分钟;

羊肉白萝卜汤#本味家乡菜#的做法步骤2

2.焯过的羊排再冲洗干净;

羊肉白萝卜汤#本味家乡菜#的做法步骤3

3.将处理好羊排放入电压力锅中, 加入适量的水;

羊肉白萝卜汤#本味家乡菜#的做法步骤4

4.再加入姜片和大葱;

羊肉白萝卜汤#本味家乡菜#的做法步骤5

5. 按下电压力锅煲汤功能键, 45分钟羊肉汤煲好了;

羊肉白萝卜汤#本味家乡菜#的做法步骤6

6.揭开盖, 放入滚刀块的白萝卜块;

羊肉白萝卜汤#本味家乡菜#的做法步骤7

7.再加盖继续炖煮十分钟;

羊肉白萝卜汤#本味家乡菜#的做法步骤8

8.最后加入盐和胡椒粉调味即可;

羊肉白萝卜汤#本味家乡菜#的做法步骤9

9.端上桌了;

小贴士
1. 羊排要冷水下锅焯煮, 加入点姜片、葱段和白酒帮助去腥; 焯煮好的羊排用冷水冲洗干净; 2. 先炖煮羊排至六、七成熟, 再放入白萝卜进去炖煮, 最后加入盐和胡椒粉调味即可。
向你推荐: 羊排的做法   白萝卜的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号