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香辣鱼块

香辣鱼块

/更多做法
评论(0)浏览(467)
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

搬个凳子看戏 原创于2017-02-09

未经允许,不得转载!
第一次做鱼呀,没办法做的不是很好看,但味道挺好的

食材

  • 主料
  • 鲫鱼

    1条
  • 50g
  • 香菇

    10g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    7g
  • 蒸鱼豆豉

    5g
  • 干辣椒

    适量
  • 豆瓣酱

    1勺子
步骤
香辣鱼块的做法步骤1

1.所有材料准备好

香辣鱼块的做法步骤2

2.蒜片加入姜片放锅底

香辣鱼块的做法步骤3

3.加入料酒

香辣鱼块的做法步骤4

4.加入生抽

香辣鱼块的做法步骤5

5.加入香菇

香辣鱼块的做法步骤6

6.加入油

香辣鱼块的做法步骤7

7.然后把油摆上面

香辣鱼块的做法步骤8

8.加入豆瓣酱及笋片

香辣鱼块的做法步骤9

9.加入清水

香辣鱼块的做法步骤10

10.加入豆豉

香辣鱼块的做法步骤11

11.

香辣鱼块的做法步骤12

12.炖15分钟

香辣鱼块的做法步骤13

13.炖至收汁

香辣鱼块的做法步骤14

14.然后装盘

小贴士
汁可以多留一些
向你推荐: 鲫鱼的做法   笋的做法   香菇的做法
 

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