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酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

sourcehe 原创于2017-02-06

未经允许,不得转载!
节后开胃菜,酸豆角炒肉末。春节假期吃大鱼大肉多了,看见饭菜不想吃,但是肚子饿。没关系了,有酸豆角炒肉末,少油开胃好吃,还很简单。

食材

步骤
酸豆角炒肉末的做法步骤1

1.猪肉洗净剁碎,放油、盐、酱油拌均,酸豆角洗净切碎,干辣椒切碎;

酸豆角炒肉末的做法步骤2

2.锅中放一点油,放入切好的酸豆角;

酸豆角炒肉末的做法步骤3

3.盖上盖子,时间设置10分钟;

酸豆角炒肉末的做法步骤4

4.酸豆角的水份炒干,加入肉末、干辣椒、葱白;

酸豆角炒肉末的做法步骤5

5.撒上葱,炒拌均即可;

酸豆角炒肉末的做法步骤6

6.少油的开胃菜,酸豆角炒肉末

小贴士
1.酸豆角是咸的,盐和酱油放少量在猪肉中拌均即可;
2.要把酸豆角的酸水味炒干,再放肉、酸豆角等;
3.设置的时间与食材用量有关。
向你推荐: 酸豆角的做法   猪肉的做法   干辣椒的做法
 

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