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招财猫饭团

招财猫饭团

/更多做法
评论(9)浏览(740)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

开心果子365 原创于2017-02-05

未经允许,不得转载!
据说这种饭团,可以给你带来财运。
招财猫是日本传统文化中常见的猫型偶像摆设,被视为一种招财招福的吉祥物。招财猫形态也有讲究,其中一手高举至头顶,作出向人招手的手势。举左手表示招福,举右手则寓意招财;两只手同时举起,就代表“财”和“福”一起到来的意思。此外,招财猫胸前挂着的金铃也有开运、招财、招福、缘起之意。不同颜色的招财猫也代表了主人不同的愿望,表达了人类亘古不变的对幸福、美满、好运的希望。

食材

  • 主料
  • 米饭

    200g
  •  
  • 辅料
  • 翻糖皮

    5g
  • 云片糕

    1片
  • 榨菜

    2g
  • 煮鸡蛋

    1个
  • 胡萝卜

    1个
  •  
步骤
招财猫饭团的做法步骤1

1.先将煮好的鸡蛋放在栀子花水里泡成金黄色

招财猫饭团的做法步骤2

2.米饭预热一下,喜欢醋饭的可以加寿司醋、香油、炒熟的白芝麻一起拌一拌,我是直接用没加任何调料的热米饭

招财猫饭团的做法步骤3

3.热米饭放在保鲜膜上摊开来,中心摆上少量榨菜丝做馅,自己喜欢吃什么菜就包什么馅儿吧

招财猫饭团的做法步骤4

4.然后用保鲜膜把米饭包起来团一团,先团成圆形,然后再捏一捏变成胖葫芦形状

招财猫饭团的做法步骤5

5.把糕片和胡萝卜片都剪成耳朵形状叠放在一起,原先我是用糕片和翻糖皮做的,但是翻糖皮因为没处理好,软化了,大家改为胡萝卜会效果更好

招财猫饭团的做法步骤6

6.取红色翻糖皮搓成条擀平,巧克力色翻糖皮搓成很细小的条状备用

招财猫饭团的做法步骤7

7.用翻糖装饰做好的猫身,粘上眼睛、胡须,嘴巴,插上耳朵、脖子上的红围绳等

招财猫饭团的做法步骤8

8.胡萝卜切片在中心挖去小正方形口

招财猫饭团的做法步骤9

9.用红线绳串起来做成铜钱串

招财猫饭团的做法步骤10

10.泡上黄色的鸡蛋取出,控干水分,用胡萝卜和海苔添上小鸡表情,便当盒铺上生菜后,放些自己喜爱吃的家常菜,不要放太满,然后把小鸡摆在里面

招财猫饭团的做法步骤11

11.将招财猫也放进另一个便当盒里,如果拍照的话,可用金元宝巧克力装饰一下

招财猫饭团的做法步骤12

12.有趣的趣味餐可以开吃喽!

小贴士
1、米饭要用保鲜膜包起来团形状,保鲜膜上面可以擦一点点食用油,这样才不会粘手
2、米饭里可以不包馅,也可以包自己喜欢吃的家常菜,随自己啦
3、做完后,我觉得本食谱里的翻糖皮可以换成胡萝卜,效果会更好。脖子上的红绳如果用胡萝卜,可以事先开水里焯一下变软就好用了
4、眼睛可以用海苔或巧克力裱画会更好,我这是用翻糖皮,都有点化了
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