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米饭披萨

米饭披萨

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:5-6人
 
简介

食尚煮易 原创于2017-02-03

未经允许,不得转载!
炒饭相信大家都会做,也是处理剩饭最常见的烹调方式,今天食尚将米饭搞搞新意思,做成披萨,家人都说好好味,一会扫光光。

食材

步骤
米饭披萨的做法步骤1

1.备好米饭、青椒、红椒、秋葵、洋葱、番茄

米饭披萨的做法步骤2

2.还有鸡蛋、芝士片、番茄酱、黑椒粒、黄油

米饭披萨的做法步骤3

3.分别将番茄、洋葱、青红椒、秋葵洗净切碎,留一部分切成圈做装饰

米饭披萨的做法步骤4

4.黄油在锅中加热

米饭披萨的做法步骤5

5.倒入切碎的食材爆香

米饭披萨的做法步骤6

6.食材煮烂后加入一片芝士

米饭披萨的做法步骤7

7.调入盐、黑椒粒

米饭披萨的做法步骤8

8.倒入米饭

米饭披萨的做法步骤9

9.打入鸡蛋,关火拌匀

米饭披萨的做法步骤10

10.倒入番茄酱、搅拌均匀

米饭披萨的做法步骤11

11.披萨盘里涂抹一层黄油

米饭披萨的做法步骤12

12.将拌好的米饭铺好,压平整

米饭披萨的做法步骤13

13.上面铺一层芝士碎

米饭披萨的做法步骤14

14.放入预热好的烤箱中层

米饭披萨的做法步骤15

15.180度,上下火,10分钟至芝士溶化

米饭披萨的做法步骤16

16.取出铺一层辣椒秋葵片

米饭披萨的做法步骤17

17.再铺一层芝士碎

米饭披萨的做法步骤18

18.放入烤箱继续烤至芝士焦黄色,约7分钟即可

小贴士
食材可以随意搭配,烤箱的温度按实际情况而灵活调节,烤至芝士溶化起焦黄色就要果断关掉电源,否则容易烘烤过头,影响美感和口感,烤盆里涂抹一层黄油,增香外还防止米饭粘锅。
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