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冬瓜大肠汤

冬瓜大肠汤

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

雨润海棠 原创于2017-02-03

未经允许,不得转载!
冬瓜味道极其鲜美,所含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

食材

  • 主料
  • 冬瓜

    500克
  • 猪大肠

    50克
  • 杏鲍菇

    50克
  •  
  • 辅料
  • 花生油

    5毫升
  • 少量
  • 木耳

    30克
  • 红薯粉条

    50克
  • 香菜

    10克
  • 胡萝卜

    20克
  • 5克
  •  
步骤
冬瓜大肠汤的做法步骤1

1.准备食材:粉条提前用水泡软,黑木耳提前泡发并用水焯一下

冬瓜大肠汤的做法步骤2

2.热锅放油,放入杏鲍菇和胡萝卜

冬瓜大肠汤的做法步骤3

3.煸炒至杏鲍菇变软出香味

冬瓜大肠汤的做法步骤4

4.放入木耳

冬瓜大肠汤的做法步骤5

5.放入冬瓜片

冬瓜大肠汤的做法步骤6

6.放入粉条

冬瓜大肠汤的做法步骤7

7.放入适量水

冬瓜大肠汤的做法步骤8

8.放入已经酱熟的大肠,炖一会加入少许盐即可

小贴士
杏鲍菇要煸炒出香味,汤的味道会更鲜美
向你推荐: 冬瓜的做法   猪大肠的做法   杏鲍菇的做法
 

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