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韭菜里脊肉炒鸡蛋干

韭菜里脊肉炒鸡蛋干

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

花鱼儿 原创于2017-01-31

未经允许,不得转载!
鸡蛋干是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐干要细嫩,非常Q滑,而且更有咬劲,炒、或凉拌煮都比较适宜。。。

食材

步骤
韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤1

1.食材:鸡蛋干、里脊肉(已切)、韭菜(已清洗切开)

韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤2

2.将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。

韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤3

3.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。

韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤4

4.加适量的生抽。

韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤5

5.翻炒翻炒。

韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤6

6.接着,合入切好的鸡蛋干和韭菜翻炒翻炒。

韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤7

7.然后,加适量的盐。

韭菜里脊肉炒鸡蛋干的做法步骤8

8.调味炒匀即成。

小贴士
随意做
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