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黑木耳焖猪蹄

黑木耳焖猪蹄

/更多做法
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  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

花鱼儿 原创于2017-01-31

未经允许,不得转载!
猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
黑木耳对人体的益处是有目共睹的……常吃对保护心脑血管、美容养颜、延年益寿、增强人体免疫力有一定的辅助帮助,同时也得到了广泛的认同。黑木耳可以与很多食材搭配,更能让烹饪的美食锦上添花,这么好的食材,可要记得常吃哦!

食材

  • 主料
  • 猪蹄

    450克
  • 黑木耳

    5克
  • 辅料
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 大料

    适量
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    适量
  •  
步骤
黑木耳焖猪蹄的做法步骤1

1.食材:猪蹄(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发)、干辣椒、桂皮、大料

黑木耳焖猪蹄的做法步骤2

2.将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出。

黑木耳焖猪蹄的做法步骤3

3.将已焯水的猪蹄下入高压锅中,合入已清洗好的黑木耳。

黑木耳焖猪蹄的做法步骤4

4.随后,搁入干辣椒、桂皮和大料。

黑木耳焖猪蹄的做法步骤5

5.接着,加适量的清水。

黑木耳焖猪蹄的做法步骤6

6.加适量的料酒。

黑木耳焖猪蹄的做法步骤7

7.加适量的酱油。

黑木耳焖猪蹄的做法步骤8

8.加适量的白糖。

黑木耳焖猪蹄的做法步骤9

9.加适量的盐。

黑木耳焖猪蹄的做法步骤10

10.然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

黑木耳焖猪蹄的做法步骤11

11.最后,焖至没气后开盖、盛出。

小贴士
随意做
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