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核桃花生芝麻汤圆馅

核桃花生芝麻汤圆馅

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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:6人以上
 
简介

食a色 原创于2017-01-31

未经允许,不得转载!
汤圆,永远无法取消的过年食品。往年,总是早早就备好馅心,只等初一的清晨。而今年,好像一直也没倒腾出工夫来准备。眼瞅着没两天就过年了,赶紧准备准备。
不再去想玩什么花样,就拿现成的核桃花生芝麻,粉碎之后拌在一起,其实也真不需要花多少时间。桂花酱,玫瑰酱各来一勺,在坚果香之外加一点花香。花生油与芝麻油,让馅料更加香味浓郁而滋润。
照例,切成小方块存放起来,用的时候就不用再去掐小剂了。。。。

食材

步骤
核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤1

1.用料:核桃仁25克,花生25克,黑芝麻50克,白砂糖170克,熟面粉20克,糖桂花8克,糖玫瑰7克,花生油10克,芝麻油10克

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤2

2.分别将芝麻,核桃,花生放入微波炉中叮熟。

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤3

3.将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤4

4.成碎末状。

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤5

5.芝麻与少量白糖也放入料理机中搅打。

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤6

6.成碎末。

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤7

7.将打好的花生,核桃,芝麻碎倒入大碗,混合均匀。

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤8

8.加入剩下的糖,拌匀。

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤9

9.加入熟面粉,糖桂花,糖玫瑰,混合均匀。

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤10

10.加入油,

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤11

11.抓均至能捏成团状。

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤12

12.整理成约1.5厘米厚的方形。

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤13

13.切成小块,备用。

小贴士
各材料比例可以随自己喜好任意调整。
糖桂花,糖玫瑰也可以用糖渍橙皮丁代替,或不用。
向你推荐: 核桃仁的做法   花生的做法   黑芝麻的做法   白砂糖的做法
 

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