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翠色宜人#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

翠色宜人#非转基因金

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

泽瑞妈妈z 原创于2017-01-25

未经允许,不得转载!
腊味荷兰豆是一道快手菜。腊味香,荷兰豆脆,青翠的荷兰豆配以那浓浓的腊味,一红一绿,翠色宜人,赏心悦目,春节家宴上来上一盘,想不动筷子都难”

食材

步骤
翠色宜人#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤1

1.食材:

翠色宜人#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤2

2.大蒜切片、腊肠切片备用

翠色宜人#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤3

3.荷兰豆撕去头尾和老筋洗净,大荷兰豆从中间斜切成为大菱形。小的整个就可以。

翠色宜人#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤4

4.煮锅置火上,水沸后加入少许食盐,放入荷兰豆焯一下捞出。

翠色宜人#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤5

5.锅中放少许食用油,放入蒜片爆香,爆香蒜片后,放入切好的腊肠

翠色宜人#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤6

6.慢火煎制腊肠变色,

翠色宜人#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤7

7.放入焯过水的荷兰豆大火快炒

翠色宜人#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤8

8.翻炒均匀后加入食盐和少许味精调味

翠色宜人#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤9

9.再次快速翻炒均匀即可关火盛出

翠色宜人#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤10

10.装盘!

小贴士
荷兰豆提前焯过水,炒制的时候要大火快炒,才会保持荷兰豆的嫩绿和爽脆口感。
向你推荐: 荷兰豆的做法   广式腊肠的做法
 

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