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凉拌鸡胗

凉拌鸡胗

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

雪峰儿美食 原创于2017-01-20

未经允许,不得转载!
鸡胗主要含有胃激素,角蛋白氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用,有较强的消食化积的效用,并能健运脾胃。鸡胗同时也是补铁的最佳食品,对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。

食材

步骤
凉拌鸡胗的做法步骤1

1.鸡胗放到锅里焯一下。

凉拌鸡胗的做法步骤2

2.洗净备用,各种调料备用。

凉拌鸡胗的做法步骤3

3.把鸡胗放到砂锅里,放入调料盒,葱,老抽,盐煮25分钟。

凉拌鸡胗的做法步骤4

4.把煮好的鸡胗放凉,切小块。

凉拌鸡胗的做法步骤5

5.放到盘里。

凉拌鸡胗的做法步骤6

6.加入生抽调味,顶上放香菜,加上自制的辣酱。

凉拌鸡胗的做法步骤7

7.凉拌鸡胗就做好啦。。。。。。

凉拌鸡胗的做法步骤8

8.拌匀开吃。。。。。。

小贴士
煮熟的鸡胗泡到汤里,自然放凉。
向你推荐: 鸡胗的做法   自制辣酱的做法   干辣椒的做法   花椒大料的做法
 

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