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榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

榛蘑豆角#非转基因金

/更多做法
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  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

田园 原创于2017-01-19

未经允许,不得转载!
这是榛蘑搭配豆角成就的一款美味。干榛蘑浸泡后与嫩嫩的豆角一起红烧,好吃下饭。虽然是素菜,却很鲜香,没有鱼肉蛋,却不失营养。

食材

  • 主料
  • 豆角

    250g
  • 榛蘑

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 酱油

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 大料

    适量
步骤
榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤1

1.榛蘑洗干净用冷水浸泡

榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤2

2.
豆角择洗干净

榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤3

3.榛蘑浸泡好切成大小适中的块

榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤4

4.豆角掰成段

榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤5

5.锅里放油,葱姜、大料入锅炒香

榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤6

6.豆角入锅炒

榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤7

7.
榛蘑入锅炒

榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤8

8.加酱油炒

榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤9

9.加白糖炒

榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤10

10.加适量开水,炒均匀盖上锅盖烧,小火烧,其间适时翻炒

榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤11

11.炖至食材9分熟,加盐炒均匀,盖上锅盖继续烧,其间还要适时翻炒

榛蘑豆角#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤12

12.食材熟即可关火,盛出享用

小贴士
1、浸泡榛蘑的水可以倒入锅中一起烧,味道更鲜美。
2、调味品依据个人口味添加。
3、炖制时间以豆角熟为标准。
4、小火慢炖更入味。
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