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蒜香烤花甲王

蒜香烤花甲王

/更多做法
评论(1)浏览(105)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

宝宝20160101 原创于2017-01-19

未经允许,不得转载!
花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。利用烤的方式制作这个花甲王风味别树一格。

食材

  • 主料
  • 花甲五

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 半茶匙
  • 30g
  • 50g
  • 生抽

    1茶匙
  •  
步骤
蒜香烤花甲王的做法步骤1

1.准备好材料

蒜香烤花甲王的做法步骤2

2.先把花甲王洗干净然后要开两边

蒜香烤花甲王的做法步骤3

3.蒜去皮剁成蒜泥备用

蒜香烤花甲王的做法步骤4

4.在蒜泥中加入油

蒜香烤花甲王的做法步骤5

5.加入盐

蒜香烤花甲王的做法步骤6

6.加入生抽搅拌均匀

蒜香烤花甲王的做法步骤7

7.葱切粒备用

蒜香烤花甲王的做法步骤8

8.把做好的蒜泥放在花甲王上

蒜香烤花甲王的做法步骤9

9.打开电陶炉的烧烤功能,把花甲王放在烤架上先开大火后改小火慢烤

蒜香烤花甲王的做法步骤10

10.最后加入葱就做好了

小贴士
1.花甲王由于肉比较厚要烤时间长一点点,用小火烤出来的肉更细致更鲜嫩。
2.蒜蓉的咸度要因个人口味而定哦。
向你推荐: 花甲五的做法
 

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