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鱼干腊肠蒸饭

鱼干腊肠蒸饭

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

宝宝20160101 原创于2017-01-19

未经允许,不得转载!
"秋风起吃腊味"这句广东话最适合现在这个天气。自家纯手工制作的腊肠和鱼干吃了就会令人爱上它。

食材

步骤
鱼干腊肠蒸饭的做法步骤1

1.香米洗干净备用

鱼干腊肠蒸饭的做法步骤2

2.腊肠切厚片

鱼干腊肠蒸饭的做法步骤3

3.鱼干切厚块

鱼干腊肠蒸饭的做法步骤4

4.先用热水把鱼干浸泡5分钟

鱼干腊肠蒸饭的做法步骤5

5.把玉米、四季豆、胡箩卜切粒下锅煮熟捞起备用

鱼干腊肠蒸饭的做法步骤6

6.米放入水(大概距离米1毫米)把鱼干、腊肠放入

鱼干腊肠蒸饭的做法步骤7

7.加入姜丝蒸20分钟就做好了

小贴士
1.鱼干很硬难蒸熟,用热水浸泡可使鱼干变软易熟
2.加入姜丝去除鱼的腥味
向你推荐: 鱼干的做法   腊肠的做法   胡箩卜的做法   四季豆的做法
 

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