菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

白灼菜心#非转基因金

/更多做法
评论(1)浏览(1022)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

泽瑞妈妈z 原创于2017-01-19

未经允许,不得转载!
新年马上要到了,年菜大鱼大肉是少不了的,但是也给肠胃造成了不小的负担,做上一两个素菜即清新又爽口。
春节素菜,我觉得首选菜心,菜心色泽碧绿,脆嫩爽甜,清新养眼,用于白灼,菜心中的各类营养素流失较少。操作更是简便,是值得在春节期间推荐的一道家常素菜!

食材

  • 主料
  • 菜心

    300克
  •  
  • 辅料
  • 蚝油

    1茶匙
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 大蒜

    4瓣
  • 白糖

    少许
步骤
白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤1

1.主要食材:菜心

白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤2

2.将菜心的根部和老叶去除,保留嫩的菜芯部分用流水清洗,洗好用水浸泡十五分钟

白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤3

3.浸泡菜的同时处理配料:大蒜切片,用1茶匙蚝油、1茶匙蒸鱼豉油、少许白糖、和少许清汤调匀成料汁备用

白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤4

4.锅内放适量水,加入少量盐和少许食用油

白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤5

5.当锅内水沸腾时,放入菜心,先放入菜心根部

白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤6

6.菜心放入后煮至水再次沸腾即可将菜心捞出。

白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤7

7.沥干后整齐放在盘中待用

白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤8

8.锅内倒少许油,放入切好的蒜片爆香,爆香蒜片后,加入调好的料汁。

白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤9

9.小火把料汁烧沸。

白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤10

10.烧沸的料汁直接浇在烫好的菜心上即可

白灼菜心#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤11

11.清淡营养,原滋原味!

小贴士
菜心保持碧绿脆爽的办法:
1,在白灼的水中加入盐和油;
2,菜心入水煮的时间不宜过长,沸腾即可捞起。
向你推荐: 菜心的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号