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青豆炒蘑菇

青豆炒蘑菇

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

花鱼儿 原创于2017-01-19

未经允许,不得转载!
蘑菇味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加“鲜美之味”,口感风味更佳。另一方面,由于蘑菇热量极低,所以在食量和吃法上都比较自由。它能预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥。。。

食材

  • 主料
  • 蘑菇

    145克
  • 青豆

    90克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  •  
步骤
青豆炒蘑菇的做法步骤1

1.食材:蘑菇(已洗净)、青豆(已淘洗)

青豆炒蘑菇的做法步骤2

2.将已洗净的蘑菇放在案板上切成片,待用。

青豆炒蘑菇的做法步骤3

3.随后,将已淘洗好的青豆下入清水锅中焯开,捞出。

青豆炒蘑菇的做法步骤4

4.烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

青豆炒蘑菇的做法步骤5

5.接着,加适量的清水翻炒翻炒。

青豆炒蘑菇的做法步骤6

6.然后,合入焯好的青豆翻炒一下。

青豆炒蘑菇的做法步骤7

7.最后,加适量的生抽。

青豆炒蘑菇的做法步骤8

8.加适量的盐。

青豆炒蘑菇的做法步骤9

9.调味炒匀,即成。

小贴士
随意做
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