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小油豆腐酸菜煮龙骨

小油豆腐酸菜煮龙骨

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

花鱼儿 原创于2017-01-18

未经允许,不得转载!
龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出,滋补肾阴、 填补精髓。一般人都适合吃。。。

食材

步骤
小油豆腐酸菜煮龙骨的做法步骤1

1.食材:龙骨(已清洗焯水)、小油豆腐、酸菜(已切开)

小油豆腐酸菜煮龙骨的做法步骤2

2.将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的清水。

小油豆腐酸菜煮龙骨的做法步骤3

3.加适量的料酒。

小油豆腐酸菜煮龙骨的做法步骤4

4.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

小油豆腐酸菜煮龙骨的做法步骤5

5.焖至没气后开盖。

小油豆腐酸菜煮龙骨的做法步骤6

6.然后,合入小油豆腐和切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。

小油豆腐酸菜煮龙骨的做法步骤7

7.最后,加适量的盐。

小油豆腐酸菜煮龙骨的做法步骤8

8.加适量的味精。

小油豆腐酸菜煮龙骨的做法步骤9

9.调味翻匀,即成。

小贴士
随意做
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