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小蝴蝶馒头

小蝴蝶馒头

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:5-6人
 
简介

羊羊的厨房 原创于2017-01-15

未经允许,不得转载!
胖乎乎的小蝴蝶来啦,有没有吸引到你家宝宝的眼球呢?南瓜泥和面,营养更加丰富,颜色特别漂亮,外形也很可爱,让宝宝从此爱上吃饭。
这个小蝴蝶馒头1岁半以上的宝宝都可以吃。

食材

  • 主料
  • 中筋面粉

    200克
  •  
  • 辅料
  • 南瓜

    180克
  • 酵母粉

    2克
步骤
小蝴蝶馒头的做法步骤1

1.南瓜事先蒸熟压成泥,和面粉酵母粉一起放入盆子里

小蝴蝶馒头的做法步骤2

2.混合均匀 揉成比较光滑的面团

小蝴蝶馒头的做法步骤3

3.盖保鲜膜发酵至2倍大

小蝴蝶馒头的做法步骤4

4.发酵好的面团再次揉匀,搓成长条 揪成大小一致的小剂子

小蝴蝶馒头的做法步骤5

5.每一份都搓成细条

小蝴蝶馒头的做法步骤6

6.两份一组 盘起来对在一起 留出蝴蝶的触角 触角顶端搓细一些

小蝴蝶馒头的做法步骤7

7.筷子在下三分之一处夹一下

小蝴蝶馒头的做法步骤8

8.蒸屉刷油 摆入小蝴蝶 中间留出空隙 醒发至2倍大

小蝴蝶馒头的做法步骤9

9.大火烧开转中火蒸10-12分钟 焖2分钟再开盖

小贴士
面团要多揉揉,馒头表面才光滑。
宝宝吃的面食尽量不要放糖,糖吃多了对牙齿不好。
向你推荐: 中筋面粉的做法
 

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