菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 青菜烧牛肉#本味家乡菜#

青菜烧牛肉#本味家乡菜#

青菜烧牛肉#本味家乡

/更多做法
评论(0)浏览(88)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

小耿妈妈 首发于2017-02-13

未经允许,不得转载!
牛肉烧青菜是我家乡出镜比较高的一了道菜,无论待客还是家常都少不它的影子,鲜辣开胃,下饭得很,知道我爱吃,每次回去妈妈都会买点当地的熟牛肉给我带回上海,特别是这个季节,青菜一烧就糯,渐渐我家耿同学也喜欢上了,还说以后叫我吃青菜就烧这个菜吧!!

食材

  • 主料
  • 青菜

    250g
  • 熟牛肉

    1块
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    1块
  • 郫县豆瓣酱

    1大勺
  • 海鲜酱

    1大勺
  • 少许
步骤
青菜烧牛肉#本味家乡菜#的做法步骤1

1.准备的原料。

青菜烧牛肉#本味家乡菜#的做法步骤2

2.牛肉切片。(个人喜欢越薄越好)

青菜烧牛肉#本味家乡菜#的做法步骤3

3.热锅凉油,加入姜片,海鲜酱,郫县豆瓣酱,小火炒几十秒。

青菜烧牛肉#本味家乡菜#的做法步骤4

4.加入牛肉片炒十几秒。

青菜烧牛肉#本味家乡菜#的做法步骤5

5.加入水烧开,(稍微多点,肉要漫下去)再小火炖1小时左右。

青菜烧牛肉#本味家乡菜#的做法步骤6

6.加人白糖,盐,青菜。

青菜烧牛肉#本味家乡菜#的做法步骤7

7.烧开就可以。

小贴士
1.辣,糖和盐的量根据自己家的喜好加入。
2.青菜加入烧的时候不要太长,烧开就可以,特别是这个时候的青菜,带点脆,又有点糯,好吃得很。
向你推荐: 青菜的做法   熟牛肉的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号