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花式饼干

花式饼干

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

甜盐蜜语 原创于2017-01-13

未经允许,不得转载!
不错的饼干 。

食材

步骤
花式饼干的做法步骤1

1.黄油室温回软,加入糖粉、盐

花式饼干的做法步骤2

2.用电动打蛋器条至蓬松入颜色变淡

花式饼干的做法步骤3

3.再加入蛋黄搅拌均匀

花式饼干的做法步骤4

4.筛入低筋面粉

花式饼干的做法步骤5

5.用手或橡皮刀拌匀并揉成团,用保鲜膜蒙上放进冰箱冷藏静置30分钟

花式饼干的做法步骤6

6.揉面板洒上干粉,把面团取出,用擀面杖把面团擀成约3-4毫米厚

花式饼干的做法步骤7

7.用饼干模具压出形状即可

花式饼干的做法步骤8

8.烤箱200度预热5分钟,以170度,中层烤12-15分钟,取出放晾即可

小贴士
1、揉面团的时候避免过度揉捏,以面团成团即可,以免影响饼干成品的口感。
2、每个牌子和型号的烤箱功率各不相同,所以烘焙时间的长短也要根据自家烤箱略作调整。
向你推荐: 无盐黄油的做法   糖粉的做法   低筋面粉的做法
 

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