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荠菜春卷

荠菜春卷

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评论(2)浏览(3329)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

小耿妈妈 独家发布于2017-02-08

未经允许,不得转载!
过年的时候,春卷是必不可少的美食,各地的的馅料有所不同,上海喜欢烂糊肉丝的,嫩,鲜,而在我的老家荠菜春卷比较吃香,今天就先做这个荠菜的春卷!!!

食材

步骤
荠菜春卷的做法步骤1

1.准备的原料。

荠菜春卷的做法步骤2

2.荠菜洗净切碎,开水锅里加点盐汆烫十几秒。

荠菜春卷的做法步骤3

3.捞出过凉水挤干。

荠菜春卷的做法步骤4

4.香干剁剁碎。

荠菜春卷的做法步骤5

5.处理好的荠菜加入香干,肉酱,盐,胡椒粉搅拌均匀。

荠菜春卷的做法步骤6

6.取一张春卷皮,放入适量的馅料。

荠菜春卷的做法步骤7

7.包好待用。

荠菜春卷的做法步骤8

8.热锅凉油。

荠菜春卷的做法步骤9

9.加入包好的荠菜春卷。

荠菜春卷的做法步骤10

10.中火炸到金黄色就可以。

小贴士
1炸的时候火不要太大,以免外焦里不熟。
2.一次吃不完的春卷可以冷冻,下次再吃的时候直接下油锅就可以。
向你推荐: 荠菜的做法   香干的做法   肉酱的做法   春卷皮的做法
 

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