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清蒸带鱼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

清蒸带鱼#非转基因金

/更多做法
评论(0)浏览(7251)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

小耿妈妈 独家发布于2017-01-14

未经允许,不得转载!
带鱼营养丰富,加上鱼刺剔起来还比较方便,所有小朋友吃带鱼是个不错的选择,很多人喜欢把表面的鱼鳞刮干净,自从听说带鱼鳞营养更丰富,对头发很好,所以在这之后基本就不刮鳞。平时煎带鱼比较多点,今天的鱼够新鲜,蒸是再好不过了,最后,淋上那点热油,画龙点睛!!

食材

  • 主料
  • 带鱼

    1条
  •  
  • 辅料
  • 金龙鱼调和油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 青红椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 白糖

    适量
  •  
步骤
清蒸带鱼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤1

1.准备的原料。

清蒸带鱼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤2

2.带鱼洗净切段,在鱼背上划上刀口,加葱,姜,料酒,盐抓匀腌制半小时。

清蒸带鱼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤3

3.腌好的带鱼洗净沥干,上锅大火蒸十分钟。

清蒸带鱼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤4

4.料酒,生抽,蒸鱼豉油按0.1:1:1调好,再加一点白糖调匀,微波炉转1分钟。

清蒸带鱼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤5

5.锅里加金龙鱼调和油加热。

清蒸带鱼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤6

6.青椒椒切小圈。

清蒸带鱼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤7

7.蒸好的带鱼加上调好的汁,铺上青红椒圈。

清蒸带鱼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤8

8.最后再淋上热油就可以。

小贴士
1.淋鱼的油越热越好
2。青红椒可以换自己喜欢的一切食材,葱花,花椒,姜丝等。
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