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泡菜年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

泡菜年糕#非转基因金

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

蝶儿之家 首发于2017-01-09

未经允许,不得转载!
这道菜选用了金龙鱼1:1:1非转基因食用调和油,这个油食用后感觉很香,非转基因油用着踏实。
这是一道非常开胃又好吃的菜肴,年糕寓意年年高升,作为年夜饭中的一道菜有很好的彩头。过年讲究的就是快快乐乐,好彩头图个吉祥。
编辑菜谱的时候真是流着口水在编辑,饿的时候千万不要看它呀!之所以美味是因为我用了自己做的韩式泡菜,香辣咸甜味道俱全,韩式泡菜已经在我的微信群开课讲过了(蝶儿会不定期在微信群讲解美食课程,想听的加我微信dieermsh),很多朋友做了都说非常好吃。韩式泡菜也可以从超市买,只是味道不及自己做的。年糕用了夹心的奶酪年糕,内部夹了马苏里拉奶酪,可以拉丝的,味道不错。

食材

步骤
泡菜年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤1

1.所有材料准备好。

泡菜年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤2

2.炸豆腐泡对半切开,杏鲍菇切片,大葱切片。

泡菜年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤3

3.韩式泡菜切成2厘米宽的段,水发黑木耳去根部。

泡菜年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤4

4.锅烧热,倒入适量的油。

泡菜年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤5

5.油温升至5成热时放入大葱爆出香味。

泡菜年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤6

6.放入韩式辣酱略炒。

泡菜年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤7

7.再放入韩式泡菜炒出香味。

泡菜年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤8

8.放入豆腐泡、杏鲍菇。

泡菜年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤9

9.再放入黑木耳、适量的泡菜汁和鱼露,加入适量的水。

泡菜年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#的做法步骤10

10. 锅内烧开后放入奶酪年糕,煮3-4分钟,撒入切碎的香葱即可。

小贴士
1. 放入韩式辣酱是为了香味更加浓郁。
2. 炸豆腐泡切开更容易入味。
3. 鱼露和泡菜都有咸味,所以这道菜不必再加盐了。
向你推荐: 韩式泡菜的做法   奶酪年糕的做法   杏鲍菇的做法   炸豆腐泡的做法
 

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