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砂锅豆腐#非转基因金龙鱼黄金比例调和油

砂锅豆腐#非转基因金

/更多做法
评论(6)浏览(7367)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

狼之舞 独家发布于2017-01-06

未经允许,不得转载!
邹城有道很出名的家常菜,红白豆腐。说的是用豆腐和羊血或猪血一起炖煮而成的砂锅菜。这道菜做法简单,味道醇厚,热热乎乎的一锅,冬天吃解馋又暖身。

食材

  • 主料
  • 豆腐

    200克
  • 猪血

    300克
  • 辅料
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱

    适量
  • 蒜苗

    适量
  •  
步骤
砂锅豆腐#非转基因金龙鱼黄金比例调和油的做法步骤1

1.把豆腐猪血洗净切成小块。

砂锅豆腐#非转基因金龙鱼黄金比例调和油的做法步骤2

2.炒锅里倒进油,放进郫县豆瓣酱小火炒出红油。

砂锅豆腐#非转基因金龙鱼黄金比例调和油的做法步骤3

3.添进清水大火煮开。

砂锅豆腐#非转基因金龙鱼黄金比例调和油的做法步骤4

4.把豆腐猪血块放进砂锅,倒进炒好的酱汁。

砂锅豆腐#非转基因金龙鱼黄金比例调和油的做法步骤5

5.大火煮开用小火炖5分钟。

砂锅豆腐#非转基因金龙鱼黄金比例调和油的做法步骤6

6.关火后洒上蒜苗段。

小贴士
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