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比肯德基还要好吃的烤全鸡

比肯德基还要好吃的烤

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

萌城美食 原创于2017-01-06

未经允许,不得转载!
金鸡迎春,新年第一烤,比肯德基还要好吃的烤全鸡
不用蒸、不用煮,制作的过程透露出西式料理的显著风格,再搭配上浓浓的酱汁,一种典型的西方味道。

食材

  • 主料
  • 一只
  •  
  • 辅料
  • 生抽

    2大勺
  • 耗油

    一大勺
  • 料酒

    一大勺
  • 一大勺
  • 一小勺
  • 黑胡椒粉

    适量
步骤
比肯德基还要好吃的烤全鸡的做法步骤1

1.先把鸡洗净

比肯德基还要好吃的烤全鸡的做法步骤2

2.放入所有腌料进行腌制,腌两小时左右让其入味

比肯德基还要好吃的烤全鸡的做法步骤3

3.全身及内部都按揉均匀

比肯德基还要好吃的烤全鸡的做法步骤4

4.然后盖上保鲜膜放入冷藏

比肯德基还要好吃的烤全鸡的做法步骤5

5.腌制好的鸡取出串上烤叉,固定好

比肯德基还要好吃的烤全鸡的做法步骤6

6.放入烤箱,开上转烤叉功能,190度,40分钟左右

小贴士
想让它更入味的话可以提前一个晚上进行腌制

烤鸡的味道延续了很受欢迎的,190度,40分钟烤制至,表皮金黄香脆,肉质酥嫩。

为了容易清洗烤箱,我放了烤盘和锡纸,是不是很机智呢?
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