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牛肉鸡蛋饼

牛肉鸡蛋饼

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

美美家的厨房 原创于2017-01-21

未经允许,不得转载!
小时候,鸡蛋也是不容易吃到的呢,一个煎鸡蛋,简直就是人间美味。没想到现在,煎个鸡蛋吃,简直就是家境清寒的代名词,感觉我是好几年没吃过煎鸡蛋了。
做馅饼剩了点牛肉末,不想再去折腾了,于是打了几个鸡蛋做成鸡蛋牛肉饼,好吃又营养,小时候要是能吃到带牛肉的鸡蛋饼,那不得乐坏了呀。

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    两个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 牛肉末

    适量
  • 葱花

    适量
步骤
牛肉鸡蛋饼的做法步骤1

1.牛肉馅调好味

牛肉鸡蛋饼的做法步骤2

2.加入两个鸡蛋

牛肉鸡蛋饼的做法步骤3

3.用筷子搅拌成均匀的蛋糊糊

牛肉鸡蛋饼的做法步骤4

4.电饼铛加热,刷牙

牛肉鸡蛋饼的做法步骤5

5.将蛋液慢慢倒进去

牛肉鸡蛋饼的做法步骤6

6.盖上锅盖,将鸡蛋饼煎熟

牛肉鸡蛋饼的做法步骤7

7.出锅即可

小贴士
1、鸡蛋的个数要根据牛肉末的多少决定,糊糊要比较稀才好。
2、牛肉末要碎一点才好吃哦。
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