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莲藕红枣小米粥

莲藕红枣小米粥

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评论(1)浏览(8342)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

东方佳人sry 原创于2017-01-03

未经允许,不得转载!
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌、养生保健的功效。
莲藕的做法很多,今天这种做法是粥类,也是我第一次尝试,真心觉得味道很好,有莲藕本身的清香甘甜和煮熟后的软糯,还有枣香味,是很好的一款甜粥。所用的食材都有补益气血的作用,所以尤其适合爱吃甜食的朋友和女性朋友食用。

食材

  • 主料
  • 莲藕

    1块
  • 小米

    100克
  • 红枣

    5个
  •  
  • 辅料
  • 红糖

    适量
  • 枸杞

    5克
  • 适量
  •  
步骤
莲藕红枣小米粥的做法步骤1

1.准备好食材。莲藕选粗大短节的做粥软糯口感好;红枣是很大特甜的和田枣,5个足够了。

莲藕红枣小米粥的做法步骤2

2.红枣和小米洗净,莲藕切小块。

莲藕红枣小米粥的做法步骤3

3.高压锅里加适量水烧开,放入小米、莲藕和红枣。

莲藕红枣小米粥的做法步骤4

4.等食材放锅里后用勺子搅动几下锅底,以免粘锅,这样做出的粥粘稠好喝。

莲藕红枣小米粥的做法步骤5

5.盖上盖子放上限压阀,开锅后小火压12分钟关火。

莲藕红枣小米粥的做法步骤6

6.等自然泄压后打开盖子重新开火煮开,放入枸杞。

莲藕红枣小米粥的做法步骤7

7.愿意喝原味粥的可以先盛出来再倒入红糖。

莲藕红枣小米粥的做法步骤8

8.搅拌均匀就好了。

小贴士
最后粥熟了以后先盛出一部分再加入红糖,不爱喝甜味的可以喝原味粥。
向你推荐: 莲藕的做法   小米的做法   红枣的做法
 

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