菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 黄花鱼炖豆腐

黄花鱼炖豆腐

黄花鱼炖豆腐

/更多做法
评论(0)浏览(8150)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

鱼小胃 独家发布于2016-12-28

未经允许,不得转载!
嫩豆腐和黄花鱼一起炖了吃,黄花鱼像豆腐一样嫩,豆腐呢,吸饱了汤汁,像鱼一样鲜美。两者相得益彰,是我超级喜欢的一道家常菜,一上桌,就能被吃的汤汁都不剩。

食材

  • 主料
  • 黄花鱼

    500克
  • 嫩豆腐

    500克
  • 辅料
  • 适量
  • 2小勺
  • 鸡精

    1小勺
  • 生抽

    2汤匙
  • 老抽

    2汤匙
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白酒

    适量
  •  
步骤
黄花鱼炖豆腐的做法步骤1

1.黄花鱼去鳃去鳞去内脏,洗净备用

黄花鱼炖豆腐的做法步骤2

2.葱姜蒜备好,豆腐切块

黄花鱼炖豆腐的做法步骤3

3.黄花鱼入油锅煎一下

黄花鱼炖豆腐的做法步骤4

4.翻面煎,放入葱姜蒜煎出香味

黄花鱼炖豆腐的做法步骤5

5.调入生抽和老抽,沿锅边倒入白酒

黄花鱼炖豆腐的做法步骤6

6.添入没过鱼身的水,调入盐和鸡精,大火烧开

黄花鱼炖豆腐的做法步骤7

7.煮沸后转中小火咕嘟着

黄花鱼炖豆腐的做法步骤8

8.炖至剩下浓浓的少许汤汁即可

小贴士
鱼和豆腐都是炖煮时间越长越好吃,所以这道菜不怕炖煮,中小火咕嘟着,汤汁收到自己满意的程度就可以开吃啦
向你推荐: 黄花鱼的做法   嫩豆腐的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2017 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号