菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 花生酱烤饼

花生酱烤饼

花生酱烤饼

/更多做法
评论(6)浏览(2467)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

广东海之韵 原创于2016-12-27

未经允许,不得转载!
这个烤饼外面酥脆,里面像吃馒头的口感,加入了芝麻和花生酱,吃起来非常的香口,做早餐是一个不错的选择哟。因为有了面包机的帮助,和面变得很轻松。做这个烤饼,需要将面团和得柔软一点,因此水量是比做馒头多一点的。在操作的时候,可以在案板和擀面杖撒上一些面粉,可以起到防粘的效果。

食材

步骤
花生酱烤饼的做法步骤1

1.水和糖加入到面包桶里。

花生酱烤饼的做法步骤2

2.加入面粉,在面粉顶端加入酵母,将面包桶放入到面包机内。

花生酱烤饼的做法步骤3

3.选择面包机的和面程序,时间10分钟。在和面3分钟的时候暂停面包机,在停止9分钟后面包机会自动继续和面。

花生酱烤饼的做法步骤4

4.和面结束后,在面包桶上盖一块湿布,选择发酵程序一个小时。

花生酱烤饼的做法步骤5

5.面团发至两倍大之后取出来排气松弛15分钟。然后擀成长方形。

花生酱烤饼的做法步骤6

6.将花生酱挤在面片上面,然后用汤匙背部将花生酱涂抹均匀。从上往下卷起。

花生酱烤饼的做法步骤7

7.一边卷的时候一边向后拉长,使卷的层数更多。卷好之后切成6厘米长的小段。

花生酱烤饼的做法步骤8

8.将两边切口捏紧。

花生酱烤饼的做法步骤9

9.竖着放,将饼向下压一下,然后放在有芝麻的碗里,压一下使芝麻紧紧地贴在上面。

花生酱烤饼的做法步骤10

10.做好的坯子放在不粘烤盘里,放进东菱K30A烤箱里醒发30分钟。

花生酱烤饼的做法步骤11

11.放进预热好180度的烤箱下层里烘烤20分钟。

小贴士
1、做这样的烤饼面团揉得柔软一点。
2、在案板上撒些面粉可以防粘。
3、挤多一点花生酱味道更香。
4、这种烤饼热吃口感更好,如果凉了之后可以放在烤箱100度烘烤几分钟。
向你推荐: 中筋面粉的做法   水的做法   细砂糖的做法   酵母的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2017 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号