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圣诞烤鸡

圣诞烤鸡

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评论(1)浏览(323)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

瑗瑗baby 原创于2016-12-26

未经允许,不得转载!
今天是圣诞节,也是为妈妈庆祝60岁大寿的生日,自然晚餐也就不能马虎,并且也刚好碰上圣诞节,那晚餐也要过点圣诞元素的,双节同庆,今晚我整了一烤鸡,我们这边菜市场里没有看到有火鸡卖,所以就买了一只农家鸡,以前烤过鸡腿鸡翅,就没有烤过整鸡,今天就让我把整鸡也来试试哦

食材

步骤
圣诞烤鸡的做法步骤1

1.将整鸡洗净后暂去头和脚

圣诞烤鸡的做法步骤2

2.加入葱姜料酒

圣诞烤鸡的做法步骤3

3.加入BBQ烧烤酱

圣诞烤鸡的做法步骤4

4.加入蚝油

圣诞烤鸡的做法步骤5

5.加入香草荚

圣诞烤鸡的做法步骤6

6.加入黑椒粉

圣诞烤鸡的做法步骤7

7.加入孜然粉

圣诞烤鸡的做法步骤8

8.加入芝麻香油

圣诞烤鸡的做法步骤9

9.加入老抽和生抽

圣诞烤鸡的做法步骤10

10.加入盐和冰糖

圣诞烤鸡的做法步骤11

11.然后用手抓拌均匀,给鸡多做运动

圣诞烤鸡的做法步骤12

12.至少腌制半天,期间要多翻拌

圣诞烤鸡的做法步骤13

13.腌制好后用锡纸包住鸡翅鸡脚,然后用烤叉叉上

圣诞烤鸡的做法步骤14

14.然后将腌制好的鸡放入烤箱中层上下火热旋风200摄氏度烤40分钟

圣诞烤鸡的做法步骤15

15.取出烤盘先放入蒜瓣

圣诞烤鸡的做法步骤16

16.然后将所有蔬菜放入烤盘里,均匀淋入腌制鸡的酱汁

圣诞烤鸡的做法步骤17

17.放入烤鸡,同样在鸡身上也淋入腌制的酱汁

圣诞烤鸡的做法步骤18

18.放入烤箱底层

圣诞烤鸡的做法步骤19

19.继续以200摄氏度上下火烤30分钟,中间要给蔬菜和鸡刷上腌制鸡的酱汁

圣诞烤鸡的做法步骤20

20.出炉

圣诞烤鸡的做法步骤21

21.翻面看一张

圣诞烤鸡的做法步骤22

22.上色均匀

小贴士
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