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小洋葱培根披萨

小洋葱培根披萨

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

一诺情深 原创于2016-12-23

未经允许,不得转载!
披萨源于何处,至今也没有定论,但这并不妨碍它受到各国消费者的喜爱。今天做的披萨里,我用了家乡的小毛葱,这种小毛葱味道纯正,营养结构紧密,营养价值高,同时具有很好的医疗作用,毛葱可以治失眠、咽喉炎等症,克提高胃肠张力、增加内分泌功能,具有良好的降血糖和降血压的作用。
这种小毛葱原产地是日本,1931年由日本引进吉林,适宜在黑土地生长,不怕冻,因此,渐渐也就成了东北的特产。

食材

步骤
小洋葱培根披萨的做法步骤1

1.准备食材

小洋葱培根披萨的做法步骤2

2.酵母温水化开

小洋葱培根披萨的做法步骤3

3.用后油法和好面团,发酵

小洋葱培根披萨的做法步骤4

4.所有用料切好,形状随意

小洋葱培根披萨的做法步骤5

5.将面团擀成圆形,要大于披萨盘,放入披萨盘中,用叉子扎一些孔洞

小洋葱培根披萨的做法步骤6

6.室温发酵10分钟后,涂一些色拉油

小洋葱培根披萨的做法步骤7

7.刷一层番茄沙司酱

小洋葱培根披萨的做法步骤8

8.撒一层马苏里拉奶酪

小洋葱培根披萨的做法步骤9

9.把蔬菜放在上面

小洋葱培根披萨的做法步骤10

10.再撒一层马苏里拉奶酪

小洋葱培根披萨的做法步骤11

11.放入预热好的烤箱,中层、180°、烤20分钟

小洋葱培根披萨的做法步骤12

12.美味的披萨出炉了

小贴士
1、扎一些小孔是为了排气,防止披萨饼受热鼓起
2、里面用到的蔬菜可根据自己的喜好更换
3、后油法就是先用水将面粉和酵母和好面团,然后用搓的方式将黄油揉入面团中,我通常做面包也是后油法
4、具体烘烤的时间和温度,请结合自家的烤箱来设定
向你推荐: 高筋粉的做法   马苏里拉奶酪的做法   酵母的做法   培根的做法
 

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