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韩式辣炒鸡年糕

韩式辣炒鸡年糕

/更多做法
评论(1)浏览(569)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

Trasha 原创于2017-02-03

未经允许,不得转载!
韩国有名的辣炒鸡,虽说叫辣炒鸡,其实是走甜辣风味,老少咸宜的,加入韩式年糕一起拌炒,Q弹的年糕和甜辣带劲的鸡肉,好吃又下饭,包準嘴巴停不下来啊~

食材

步骤
韩式辣炒鸡年糕的做法步骤1

1.準备食材

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤2

2.去骨鸡腿肉切一口大小

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤3

3.加入1汤匙韩式辣椒酱和少许盐,抓匀醃制备用

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤4

4.包心菜切丝,洋葱切丝,葱洗净切段,同时煮一锅水

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤5

5.水滚后,放入韩式年糕,煮软捞起备用

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤6

6.调酱料,1汤匙韩式辣椒酱.砂糖.1汤匙酱油.1汤匙米酒和30ml水,搅拌匀

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤7

7.热锅倒少许香油,放入鸡肉拌炒

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤8

8.炒约7分熟,放入洋葱拌炒

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤9

9.放入包心菜拌炒

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤10

10.炒到包心菜软化后,放入年糕拌匀

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤11

11.加入酱料,拌匀

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤12

12.盖上锅盖,燜煮到酱汁滚

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤13

13.放入葱段

韩式辣炒鸡年糕的做法步骤14

14.快速翻炒均匀即可

小贴士
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