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宝宝蝴蝶面

宝宝蝴蝶面

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

羊羊的厨房 原创于2016-12-22

未经允许,不得转载!
小青菜叶子榨汁和面来做面条,颜色清新怡人,如果要是做成各种形状的,就更加可爱了。
这款蝴蝶面1岁以上的宝宝都可以吃,可以加入不同的配菜,做成宝宝喜欢的口味。

食材

  • 主料
  • 中筋面粉

    200克
  •  
  • 辅料
  • 小青菜

    100克
  • 玉米淀粉

    适量
步骤
宝宝蝴蝶面的做法步骤1

1.小青菜洗净

宝宝蝴蝶面的做法步骤2

2.不要白色的菜梗 只要绿叶 ,切一下放入料理杯加少许水打成青菜汁

宝宝蝴蝶面的做法步骤3

3.青菜汁分次加入面粉内搅成面絮

宝宝蝴蝶面的做法步骤4

4.揉成较硬的面团 盖保鲜膜醒一下

宝宝蝴蝶面的做法步骤5

5.醒过之后的面团就可以揉得很光滑了

宝宝蝴蝶面的做法步骤6

6.按扁 擀开 擀的时候撒玉米淀粉防沾

宝宝蝴蝶面的做法步骤7

7.擀成薄片

宝宝蝴蝶面的做法步骤8

8.用梅花钢切模压出形状

宝宝蝴蝶面的做法步骤9

9.再用筷子子在小面片中间夹一下就可以啦 也不要夹太紧了不然容易断

小贴士
做面条的面团要和的硬一些,揉匀以后要醒一会儿再揉一下,面团会比较光滑,做出的面条会比较好看。
可以做多一些冷冻起来,等宝宝想吃的时候可以随时取出来煮面。
向你推荐: 中筋面粉的做法
 

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