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麻辣鸡脯

麻辣鸡脯

/更多做法
评论(1)浏览(1627)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

黄河水 独家发布于2016-12-22

未经允许,不得转载!
鸡脯肉低脂肪、高蛋白、味鲜、且价廉味美,是现代喜欢运动健身人士的理想食材,今天和朋友们分享一道用鸡脯肉制作的麻辣鸡脯

食材

  • 主料
  • 鸡脯肉

    300克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青笋

    适量
  • 泡椒

    适量
  • 蒜苗

    适量
  • 鲜花椒

    适量
  • 蛋清

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  •  
步骤
麻辣鸡脯的做法步骤1

1.原料图片

麻辣鸡脯的做法步骤2

2.鸡脯肉切成条,用蛋清、淀粉、盐上浆

麻辣鸡脯的做法步骤3

3.青笋切成条;蒜苗、泡椒切成段,葱、姜切片

麻辣鸡脯的做法步骤4

4.鸡脯肉放温油中炸至表面凝固

麻辣鸡脯的做法步骤5

5.葱、姜、蒜苗、泡椒、鲜花椒炒出香味

麻辣鸡脯的做法步骤6

6.放入青笋、鸡脯肉及调料翻炒均匀

麻辣鸡脯的做法步骤7

7.装盘

小贴士
~
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