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桂花酱汁虾

桂花酱汁虾

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评论(1)浏览(351)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

牛妈厨房 原创于2016-12-19

未经允许,不得转载!
一年一次一次四瓶,这模式重复了四年了。美食友的爱真是妙不可言,感谢我福建的妞又寄来了她们当地的桂花酱。以前都是用桂花酱做甜食,今天用它来配了明虾,没想到风味也棒棒的呢。朋友们家里要是有食材,也可以这样子复制一下哦/

食材

  • 主料
  • 明虾

    400g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 少许
  • 酱油

    适量
  • 桂花酱

    半茶匙
步骤
桂花酱汁虾的做法步骤1

1.备好明虾及桂花酱。

桂花酱汁虾的做法步骤2

2.将明虾用细盐腌洗一下。

桂花酱汁虾的做法步骤3

3.锅里加少许油将洗好的明虾下锅。

桂花酱汁虾的做法步骤4

4.炒至明虾微微变红加入适量的细盐调味。

桂花酱汁虾的做法步骤5

5.再加少许的酱油提味。

桂花酱汁虾的做法步骤6

6.最后出锅前加入半茶匙的桂花酱,炒至食材均挂味觉即可。

小贴士
桂花酱是带甜的食材,要注意用量,做咸口的家常菜用量少一点,只取它阵阵的桂花香就可以。
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